Da ich Momentan im Blogging Fieber bin mach ich gleich mal weiter mit meinem selbst kreierten Abendbrot-Toast.
Ich nenne es Liebevoll “Toast alla Sam”. Sehr einfallsreich ich weiß, aber dem Abendbrot einen Namen zu geben wäre nicht so leicht da es aus so vielen Sachen besteht. 
Inspiriert wurde ich von meinem Bruder, der mir das zuerst einmal gemacht hatte mit SCHNIIITZEL. 
Schwierigkeit: einfach.
Geräte: Pfanne, Ofen. (Teller)
Zeit: 10-20 Minuten
Zutaten: Toast, Gemüse, Käse, Sahne.
Extra: Zutaten sind Variabel.
Rezept für: 2 Taosts
Vorne weg, es ist ziemlich einfach solch ein “Toast alla Sam” zu erstellen und Feste zutaten gibt es eigentlich nur das Toast, den Käse und die Sahne.
Erstmal wird das Toast getoastet und auf einen Teller gelegt, Anschließend schnippeln wir das Gemüse klein.
Ich benutze dafür meist, Gurke, Broccoli, Meis und Paprika. Ziemlich gern mische ich auch noch Kartoffeln oder Reis und Speck mit unter.
All das braten wir in der Pfanne an. Wenn alles soweit, dem Geschmack entsprechend angebraten wurde, geben wir ungefähr 50-75ml Sahne. Je nach Geschmack auch Schmand. Und lässt das alles solange Köcheln bis es eine Cremige masse wird.
Nun tun wir unsere gebratene Sahne-Gemüse Mischung, gleichmäßig, auf die Beiden Toasts und heizen den Ofen auf 180 (Umluft) auf. In der Zeit wo der Ofen sich erwärmt. Streuen wir Käse über unsere Toasts. Wenn kein “Streu”-Käse vorhanden ist könnte man auch Eine Scheibe Schabletten Käse aufs Toast tun.
Jetzt nur noch alles in den Ofen und warten bis der Käse geschmolzen ist. FERTIG.
Und ist doch gar nicht so schwer oder? Gut für den kleinen Hunger zwischendurch.
Guten Appetit!!
